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标题: 特丁基对苯二酚 [打印本页]

作者: weking    时间: 2006-12-28 14:50
标题: 特丁基对苯二酚
特丁基对苯二酚
0 J9 L; O. O$ wVK-B01杭州万景新材料有限公司0571-85968971' q- T4 `- y0 ^* P* Q, W

+ E3 o  x' ]1 L1 z4 E; a' {+ L英文名称:Tertiary butylhydroquinone
3 p+ N" u1 ?7 ^7 A: C英文简称: TBHQ                 分子式:  C10H14O22 O. J! C* [, B
分子量:166.22                  CAS  : 1948-33-0
' \2 }8 c4 ~6 a2 i; U0 ?, O# \$ J产品特性:特丁基对苯二酚为白色或微红褐色结晶粉末,有一种极淡的特殊香味,几乎不溶于水(约为5‰),溶于乙醇、乙酸、乙酯、乙醚及植物油、猪油等。特丁基对苯二酚沸点295℃,熔点126.5~128.5℃。特丁基对苯二酚对大多数油脂均有防腐止败作用,尤其是植物油。遇铁、铜不变色,但如有碱存在可转为粉红色。  y- `: n/ b/ G. v8 L- ~% N
特丁基对苯二酚抗氧化性能优越,比BHT、BHA、PG(没食子酸丙脂)和VE具有更强的抗氧化能力;可有效抑制枯草芽孢杆菌,金黄色葡萄球菌,大肠杆菌,产气短杆菌等细菌以及黑曲菌、杂色曲霉、黄曲霉等微生物生长。
/ c- g( z. @% [" `, N技术指标:
5 D/ `$ c* @! U5 a% {' F1 i  N) _* M项        目        指 标
& ~8 T- v0 J# H) ?: c: y TBHQ含量(以C10H14O2计)     %,≥         99.0
& d0 N; L6 z2 z. A. a 特丁基对苯醌           %,≤         0.2
* H& L. u! B, c 氢 醌               %,≤          0.1
  a* N1 A7 d& H1 \: B3 l 2,5 -二特丁基氢醌         %,≤         0.2
" O' X7 ?" }3 V7 a' c* Q 甲苯               %,≤         0.00254 X6 s& A# p' n- ^* x
 熔点  ℃         126.5-128.5
# \! m! b5 a# E4 C6 I0 }: ]* ~, ^$ u 砷              mg/kg, ≤         3
5 r( d; B" G1 N- I2 S 重金属              mg/kg, ≤          105 _8 M" i1 |& R  C
紫外线吸收        合格' f" G: t' i% ?1 W  R8 e  e3 A
本质量标准与美国FCC(Ⅳ)标准要求相等。
1 c& ~3 e2 V! e1 Y质量指标:符合FAO/WHO,1995标准 ,行业标准: QB2395-984 Y! J( p+ u# O9 g$ l  y1 D
注意事项:
* G! E5 F+ ]  s1 F; ^- c. y1.TBHQ可以与BHA/BHT,柠檬酸或维生素C合用;
, D0 c. J9 q3 N" _- u9 G2.TBHQ不得与没食子酸丙酯(PG)混合使用;& ], ?. N' s+ ~" B
3.避免在强碱条件下使用,以免导致产品变色;
/ ^) }8 k. U% ^  Q4.使用时确保抗氧化剂的全部溶解并均匀分布于脂肪和油脂中。
2 H2 k6 T  t' N! m( d& N  v用  量:7 ?: a/ I/ _' W
根据中华人民共和国食品添加剂使用卫生标准GB2760(04.007),特丁基对苯二酚相对于油脂量的万分之二。9 D8 S! t8 s; ^
贮存及运输:本品应贮存在阴暗、干燥的库房避光保存。运输时小心轻放,防止受潮、受热。不得与有腐蚀、有害物质共贮共运。8 P9 N3 R7 u% `) l! n9 k5 Z
包装规格: 25千克纤维桶内衬聚乙烯袋装。
& l+ j* f# \, n: m. h' A6 Q25kg/drum  dia.38xH44
  [7 d% b" @! K) q+ t0 w; G保 存 期: 24个月。
5 w' j& v% n$ C1 B. q% p* L, a食品添加剂生产卫生许可证号:浙卫食添 (2003) 第120号
/ F$ E) G9 K: v9 g! z' J杭州万景新材料有限公司% }8 y, V% X- ?3 ~5 v( V- l% S
电话:0571-85968971      传真:0571-88362632* v3 R, e! ~' A# p
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